すき家の閉店って!?衝撃の本当の理由とは!その真相を追求!!! [ニュース]
こんにちは!すき家 閉店 本当の理由 についてです。
すき家 閉店 本当の理由とは!?
最近とても多くのサイトで話題なのが、この閉店やストライキ等で話題になっている「すき家」です。
全校にある数多くの店舗が、階層作業中からなかなかオープンになっていないのがお分かりでしょうか!?
しかし、この問題がとてもひどいので、その点を是非皆さんに吟味していただきたいのです。
さて、その問題とはいかに!?
それは、何と言っても人材不足なのです、、、。これが一番大きな原因なのです。
人材不足のためにこのようなことが起こった店舗もある。
さて、もとを辿るとですね、「すき家」は他の『吉野家』や『松屋』と言った牛丼チェーン店に比べて少ない従業員で店舗を運営する手法で利益を拡大してきました。
そのために、事業はふくれあがり、なんと年間200店舗以上の出店できるほどの大きな企業になりました。
しかし、ここにきて1番大きな原因がすき家」に降り掛かります。
そう、それが人員削減をしたために、多くの従業員のストライキ的な事がおこり、
事業拡大どころか、営業をできない店舗が多くなってきたのです。
そのために、すき家」はアルバイトを積極的に募集していますが、なかなか集まらずしく四苦八苦状態です。
その本当の原因はこれです!
[→]「すき家」はアルバイト従業員1人だけで
1店舗を切り盛りするという「ワンオペレーション(ワンオペ)」と言う作業を導入し、効率よ浮く利益をあげていました。
しかし、これが仇となりました。
店内で起こる全ての事を一人で対応しなければいけない、、。
とてつもない労働力がかいります。
いきなり大量の注文が入れば、、、パニックです。
そしてその結果として多くの従業員の負担になったのでしょう。
今のところ、200店舗を年間増やしてきた『すきや』ですが、2014年3月には人手不足を理由に営業ができない店舗は123店舗に!!
こんな大きなダメージを受けているのです。
しかし、この問題は多くの外食産業に当てはまる事なので、それほど気にする事ではないと思いますが、、
しかし、この業界全体でアルバイトに関する新たなる対応や、政策が必要になって売るのではないかと感じています。
今後はどのような方向に転ぶのか、、、。
これはアベノミクス効果と言っていいのか分かりませんが、、、
一時期よりも景気が回復してきているので、アルバイトの採用なんかも不景気の時に比べて増えてきているのに、、、
以上、すきや 閉店 本当の理由 についてでした。
すき家 閉店 本当の理由とは!?
最近とても多くのサイトで話題なのが、この閉店やストライキ等で話題になっている「すき家」です。
全校にある数多くの店舗が、階層作業中からなかなかオープンになっていないのがお分かりでしょうか!?
しかし、この問題がとてもひどいので、その点を是非皆さんに吟味していただきたいのです。
さて、その問題とはいかに!?
それは、何と言っても人材不足なのです、、、。これが一番大きな原因なのです。
人材不足のためにこのようなことが起こった店舗もある。
さて、もとを辿るとですね、「すき家」は他の『吉野家』や『松屋』と言った牛丼チェーン店に比べて少ない従業員で店舗を運営する手法で利益を拡大してきました。
そのために、事業はふくれあがり、なんと年間200店舗以上の出店できるほどの大きな企業になりました。
しかし、ここにきて1番大きな原因がすき家」に降り掛かります。
そう、それが人員削減をしたために、多くの従業員のストライキ的な事がおこり、
事業拡大どころか、営業をできない店舗が多くなってきたのです。
そのために、すき家」はアルバイトを積極的に募集していますが、なかなか集まらずしく四苦八苦状態です。
その本当の原因はこれです!
[→]「すき家」はアルバイト従業員1人だけで
1店舗を切り盛りするという「ワンオペレーション(ワンオペ)」と言う作業を導入し、効率よ浮く利益をあげていました。
しかし、これが仇となりました。
店内で起こる全ての事を一人で対応しなければいけない、、。
とてつもない労働力がかいります。
いきなり大量の注文が入れば、、、パニックです。
そしてその結果として多くの従業員の負担になったのでしょう。
今のところ、200店舗を年間増やしてきた『すきや』ですが、2014年3月には人手不足を理由に営業ができない店舗は123店舗に!!
こんな大きなダメージを受けているのです。
しかし、この問題は多くの外食産業に当てはまる事なので、それほど気にする事ではないと思いますが、、
しかし、この業界全体でアルバイトに関する新たなる対応や、政策が必要になって売るのではないかと感じています。
今後はどのような方向に転ぶのか、、、。
これはアベノミクス効果と言っていいのか分かりませんが、、、
一時期よりも景気が回復してきているので、アルバイトの採用なんかも不景気の時に比べて増えてきているのに、、、
以上、すきや 閉店 本当の理由 についてでした。
バイトを駒という社員…
売上重視の会社…
表向きは、考えますと言いながら売上落ちれば労働時間を削る。
掃除する時間もなくて、お客様からクレーム…
売上悪いから店潰すと脅される…
今、この状況はなるべるくしてなったと考える
by ももた (2014-06-04 21:28)